Come in ogni altra capitale europea, a Praga vi è una vasta scelta di ristoranti, caffè, bar, trattorie e pub con cucina internazionale, con diversi tipi di cucina nazionale, nonché ristoranti specializzati in pesce, selvaggina, piatti vegetariani, piatti kosher, ecc . Caratteristico della cucina ceca sono i piatti classici, come la carne di maiale con verza e gnocchi, controfiletto di manzo, pomodoro, aneto, funghi e altre salse con gnocchi e carne di manzo, cotolette con una speciale insalata di patate, gnocchi di frutta cosparsi di formaggio fresco e zucchero.É possibile scegliere anche tra diverse specialitá regionali, vari piatti a base di patate e funghi, ma anche dolci, come la famosa torta della Boemia e della Moravia.
Una buona cena deve essere accompagnata dalla bevanda nazionale, la Birra. La piú conosciuta al mondo é la Pilsner, birra prodotta a Plzeň, città nella Boemia occidentale. Ma vi sono molte altre eccellenti birre, sia chiare che scure: Budweiser Budvar, Radegast, Gambrinus, Staropramen, Kozel, Bernard, Krušovice e un'altra decina di marche. Alcune birrerie producono in proprio la loro birra ed é possibile prenotare una visita per conoscere come avviene la produzione.
La selezione di deliziosi vini cechi, e quindi della Moravia, é ampia. Gli uomini gradiscono frequentare pittoresche birrerie, mentre le donne si concedono del tempo in bei caffé con una ricca selezione di dolci e buon caffé, ma entrambi sono d'accordo sullo stile unico delle cantine di vini.
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